只允许中文注册 找回密码

QQ登录

只需一步,快速开始

设为首页收藏本站

历史帝国

站内搜索 搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 272|回复: 3

[广而告之] 谁正在毁掉中国女人的脸?

[复制链接]

1706

主题

5195

帖子

7万

积分

从四品上太中大夫

秦汉三国府同知、一二战史府会办

积分
79435
QQ
发表于 2018-3-24 15:15:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本文来源:知乎   


      看过一则新闻:小女孩佳佳才四岁,有天妈妈给她洗脸的时候,发现她长了淡淡的雀斑。妈妈也没细想:小孩子长雀斑也挺正常,何况不仔细看也看不出来,算了吧。没想到半个月后,妈妈接佳佳放学的时候,女儿大哭了起来。妈妈忙问怎么回事,佳佳说:“同学都在嘲笑我长麻子了!”仔细一看,妈妈发现佳佳脸上的雀斑不仅变多了,而且颜色还深了很多。她赶紧带女儿上医院,医生详细询问之下,才发现原因竟然是女儿喜欢重口味,尤其是吃咸的菜!

      01医生解释:盐吃多了会长雀斑,是因为吃盐过多,体内水分减少,黑色素容易沉积在皮肤表层,脸上就会长黄褐斑、雀斑。法国有句俗语:“美女生在山上,不生在海边。”因为生在海边的女人,平时摄入海盐比较多。过度的盐,真的有毁容作用。比如水肿。人吃太多盐分,血液中的钠离子会增多。由于人体内的平衡机制,我们就会感觉口渴,从而想着多喝水。盐,是我们日常生活的必需品。但你可能不知道,长期高盐生活,除了会“毁容”,还会导致更大的问题。

      02曾经看到过一个新闻:去年5月,天气热到要熔化。浙江台州有位63岁的郭大妈,早早煮好了粥,等到放凉了吃。才吃没几口,觉得口味寡淡了点,于是剥了个咸鸭蛋下粥。吃完这顿早饭,郭大妈突然感觉全身乏力,还出现了呕吐的症状。一开始她以为就是普通中暑。就这样一直拖,到第二天晚上,郭大妈突然又感到全身乏力,这次还有头晕、胸闷的症状,甚至连嘴唇都变紫了。家人吓得不轻,赶紧把她送往医院急诊科。一检查就发现,郭大妈的血化验显示“高铁血红蛋白34.7”,比正常值整整高了几十倍。急诊医生说:“这是明显的中毒症状,经确诊就是咸鸭蛋引起的亚硝酸盐中毒。” 发现了根源之后,郭大妈才用对了药,情况好转,转到了普通病房。(新闻来源:《台州晚报》)咸鸡蛋等腌制食品,有可能会引起亚硝酸盐中毒,这已经是常识。因为咸鸭蛋腌制过程中,需要用到大量盐。

      03不少中国人喜欢用咸菜拌饭、拌粥。这种现象,不仅是一种生活习惯,还几乎成了一种文化现象。在中国南方,渔民由于高强度的体力劳动和气候炎热、食物匮乏等因素,相信只有多吃盐才能够补充体力。比如,福建人、广东人就一直保留着腌制咸鱼的传统。作家陈宝塔曾描述过这样的事:早年福建一带的渔民,舍不得扔掉食用价值低的鱼虾下脚料,于是就将这些碎料加入大量食盐,放入敞口大缸中暴晒、搅动和熬煮,数十天以后就成了一种叫鱼露的琥珀色液体。这种鱼露用处很广,当地人每天炒菜、煮面和熬汤都会放几滴鱼露进去。然而就是这样的重盐饮食,不仅极有可能导致肾衰竭,还会导致一个非常严重的后果——胃癌。

      04曾有研究者对宁波慈溪的199位新患胃癌居民做了生活习惯排查,发现了一个让人震惊的事实:相比起健康人,这些刚刚得了胃癌的人大多数喜欢吃咸虾蛄。这是一种慈溪当地特有的海鲜制品。就像虾干一样,把新鲜的小虾米用盐腌起来,放常温下一两个月都不会坏。当地人可喜欢吃这玩意儿了:咸虾蛄里有螃蟹一样的膏,吃起来嚼劲十足。有用来放汤里面的,甚至有的直接吃。肿瘤医院程向东医生说:“其实,抱腌黄鱼、霉干菜都属于腌制食品,在腌制过程中,还会产生亚硝酸盐等致癌物质,诱发胃癌和其他癌症的发生。”(新闻来源:杭州网)高盐能够直接损害人的胃粘膜,使胃粘膜发生充血、水肿、糜烂等病变,帮助胃炎的“元凶”——幽门螺杆菌找到了繁殖的“土壤”。每年世界上新增的胃癌病例有超过半数来自东亚地区。陈宝塔做过一个总结特别触目惊心:“得胃癌的人到处都有,但东亚尤其多;因胃癌而死的人到处都有,但中国尤其多。”高盐饮食,导致了中国的胃癌发生率居高不下。目前,大多数国人面对的问题不是吃不够盐,而是如何防止食盐的摄入过多。

      05因此,“低盐生活”的理念真的需要被提倡。具体有以下几点:
      第一,外卖,能不吃都不要吃之前曾有一篇爆文《外卖,正在毁掉你》,详细讲到外卖的卫生情况,很令人担心。再者,外卖为了做得好吃,什么重口味的都往里加,你根本不知道自己吃下去的到底是营养还是毒品。所以,尽量自己做饭。你说回到家很累,不想动。其实越是不想动,越要动。你连为自己做一顿饭的精力都没有,怎么能做好其他事呢?用自律鞭策自己,从为自己做一顿饭开始吧。
      第二,零食,能少吃就少吃对于女性来说,这一点很重要,尤其是想保持身材苗条的人。边工作、边嘴里嚼点零食,确实会让自己的工作没那么单调。但往往这就是各种疾病,尤其是肥胖的开始。瘦的人为什么能一直瘦?因为他们能控制住自己,只在肚子饿的时候才吃饭。而胖的人为什么一直胖?因为他们总喜欢在一日三餐之外,不停地吃零食,哪怕自己其实并不饿。你不知道,这个习惯就让你变成了高盐食物的牺牲品。管好嘴、迈开腿,永远都是保持身材的良方。
      第三,实用的烹调建议真的,没事就逼着自己做饭吃,绝对比你在外面吃要好。1、烹调的时候,在菜快要出锅时放盐最好,因为这时候盐没有完全融化,可以最大限度地突出咸味。你会发现,用这种方法,你放一点点盐就足够满足你的“重口味”了。2、减少味精、酱油这些含钠调味品用量;3、买菜尽量买天然的,加工、有包装的食物少买;4、增加蔬菜和水果在你饮食中的分量;5、肾功能良好的人,可以使用含钾的低钠盐。低钠盐的咸味和钠盐相当,但由于低钠盐里的钾元素有排钠作用,所以可以帮助身体减少对钠的吸收。也许开始,你会不习惯清淡的口味。但坚持下来,你会发现:即使不加过多重口味的调味料,你的一日三餐依然可以很鲜美。因为食物本身就有一种天然的味道,只等你的舌尖慢慢去开发。

回复

使用道具 举报

40

主题

4061

帖子

1万

积分

从七品上朝散郎

积分
10481
发表于 2018-3-27 13:27:13 | 显示全部楼层
自古以来的盐业专营和饥饿导致的蔬菜稀少等原因,影响了众多中国人的饮食习惯。具体表现为:1.无盐、寡淡类菜肴;2.高盐类菜品;3.咸菜。
笑看清风明月,不忧世事沧桑。
回复 支持 反对

使用道具 举报

1356

主题

1万

帖子

10万

积分

从三品银青光禄大夫

娱乐协会理事

积分
102926

灌水探花勋章帝国三级功勋勋章

QQ
发表于 4 天前 | 显示全部楼层
昨晚吃了三個辣鴨頭
保祐.....
回复 支持 反对

使用道具 举报

1706

主题

5195

帖子

7万

积分

从四品上太中大夫

秦汉三国府同知、一二战史府会办

积分
79435
QQ
 楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
一介草民 发表于 2018-4-23 09:21
昨晚吃了三個辣鴨頭

我也喜欢吃鸭头、鸡脚
回复 支持 反对

使用道具 举报

本版积分规则

申请友链|Archiver|手机版|历史帝国 ( 沪ICP备12044295号-2  

GMT+8, 2018-4-27 07:17 , Processed in 0.491395 second(s), 28 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 历史帝国

快速回复 返回顶部 返回列表